Delicia de Manzana

PRODUCTO A UTILIZAR: URBAN GRILL

FUNCION- Horno Masas: Sin precalentar

Fuego corona toda la cocción

INGREDIENTES:

• 4 manzanas cortadas en rodajas finas
• Jugo de 1 limón
• 150 gr de azúcar impalpable
• 1 cda de canela
• 250 gr de queso blanco
• 1 cdta de esencia de vainilla
• 150 gr de harina leudante

PREPARACIÓN:

• Calentar el grill. Colocar las manzanas en la base, rociar con el jugo de limón y cocinar a fuego medio hasta que estén tiernas. Espolvorear con la mitad del azúcar impalpable y la canela. Llevar a la zona de descanso.
• Mezclar el queso blanco con el resto del azúcar, la esencia de vainilla y la harina leudante.
• Volcar en la base delgrill y cocinar a fuego medio. Cuando la pasta empiece a cuajar, colocar en el centro las manzanas cocidas. Cerrar las puntas de la masa hacia el centro.
• Una vez sellado de un lado, dar vuelta y cocinar del otro lado.